Menüvorschläge 2012
Erstkommunion, Konfirmation
und Familienfeiern

ab 12 Personen



Die einzelnen Menükomponenten
sind untereinander austauschbar.

Gerne stellen wir Ihnen
auch ein individuelles Menü
ganz nach Ihren Wünschen
zusammen.

 


Menü -1-

Rindsbouillon mit Einlage
von Gemüse und Eistich

Medaillons vom Schweinefilet
im Schinkenmantel auf Rahmchampignons

Flugentenbrüstchen mit Orangensauce

Gemüsepfanne

Kartoffelgratin & Butterspätzle

Kokos Panna cotta mit Mangopüree

19,90 Euro


Menü -2-

Tomatencremesuppe

Jungschweinbraten
in Zwiebelrahmsauce

gegrillte Hähnchenbrust á la creme
mit Blattspinat

Gemüsepfanne der Saison

Rosmarinkartoffeln aus der Pfanne

Mousse au chocolat

17,50 Euro



Menü -3-

frische Spargelcremesuppe

Filetspitzen vom Schwein in Kerbelrahm
mit Pfifferlingen

Rinderfiletchen in Calvadosrahm
mit Apfelspalten

Gemüsepfanne

Schwenkkartöffelchen & helle Bandnudeln

Erdbeer-Tiramisu

22,50 Euro

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