Saisonale Angebote

Der Preiskracher

Klare Rindsbouillon (A, C, F, G, I) mit Gemüseeinlage

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Jungschweinbraten (G, I, J) in Rahmsauce

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Krüstchen von der Pute (A, C, G, I, J, 2, 3, 4)
mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken

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Gemüsepfanne der Saison

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Butterspätzle (A, C, 1)

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Joghurt-Creme Ananas-Mango-Ragout (G)

17,50€

Das geht immer

Frischer Salat mit Joghurtdressing (A, C, G, I, L, 5)

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Schweine-Medaillons (G, I, J, 2, 3, 4)
im Speckmantel

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Hähnchenbrust in Tomatensauce (I, 5)

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Mediterranes Gemüse (E, K)

wie z.B. Zucchini, gelbe + rote Paprika, Auberginen

und Fenchelrauten

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Kartoffelgratin (G)

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Mascarponecreme (C, G)
mit frischen Erdbeeren

19,90€

Mediterrane Genüsse

Tomatencremesuppe (G, I)

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Saltimbocca vom Schweinefilet

auf Saucenspiegel (G, 2, 3, 4)

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Lachssteak auf Blattspinat (G, J, 2)

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Gemüsepfanne

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Rosmarinkartoffeln

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Panna cotta (G)
unter einem Rhabarber-Erdbeerspiegel

22,50€

Frühlingsgefühle

Pastinaken-Trüffel-Cremesüppchen (G, I)

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Hähnchenbrust mit Mandelkruste (A, G,H)
auf Zitronengrassauce (G, I)

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Schweinefilet im Wirsing-Mantel
mit Rahmsauce (G, I, J, 1)

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Röstgemüse (1)

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Butterkartoffeln (1)

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Prosecco-Holunderblüten-Dessert (G)

23,50 €