Saisonale Angebote

Angebote der Saison Frühjahr 2018

(ab 12 Personen) z.B. für Erstkommunion, Konfirmation und andere Familienfeiern

Der Preiskracher


Klare Rindsbouillon (A, C, F, G, I) mit Gemüseeinlage

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Jungschweinbraten (G, I, J) in Rahmsauce

Krüstchen von der Pute (A, C, G, I, J, 2, 3, 4)
mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken

Gemüsepfanne der Saison

Butterspätzle (A, C, 1)

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Joghurt-Creme Ananas-Mango-Ragout (G)


17,50€

Das geht immer


Frischer Salat mit Joghurtdressing (A, C, G, I, L, 5)

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Schweine-Medaillons (G, I, J, 2, 3, 4)
im Speckmantel

Hähnchenbrust in Tomatensauce (I, 5)

Mediterranes Gemüse (E, K)

wie z.B. Zucchini, gelbe + rote Paprika, Auberginen

und Fenchelrauten


Kartoffelgratin (G)

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Mascarponecreme (C, G)
mit frischen Erdbeeren


19,90€

Mediterrane Genüsse


Tomatencremesuppe (G, I)

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Saltimbocca vom Schweinefilet

auf Saucenspiegel (G, 2, 3, 4)

Lachssteak auf Blattspinat (G, J, 2)

Gemüsepfanne

Rosmarinkartoffeln

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Panna cotta (G)
unter einem Rhabarber-Erdbeerspiegel


22,50€

Frühlingsgefühle


Pastinaken-Trüffel-Cremesüppchen (G, I)

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Hähnchenbrust mit Mandelkruste (A, G,H)
auf Zitronengrassauce (G, I)

Schweinefilet im Wirsing-Mantel
mit Rahmsauce (G, I, J, 1)

Röstgemüse (1)

Butterkartoffeln (1)

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Prosecco-Holunderblüten-Dessert (G)


23,50 €

Allergene und Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte unserem Journal.