Saisonale Angebote
Ofenfrische ganze Gans
gefüllt mit Apfelspalten und Backpflaumen inklusive Soße, Rotkohl und Klöße
für 4 Personen
88,00 €
(gültig bis 20.12.20)
Vorspeisen
Pflücksalat mit Balsamicolinsen und Entenbrust
5,80 € pro Person
Kürbiscremesuppe
3,50 € pro Person
I
Entenkeule auf Weinäpfeln und Backpflaumen
Apfelrotkohl & Butterspätzle
Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel
Pfeffersauce
winterliche Gemüsepfanne & Schwenkkartoffeln
16,80 € pro Person
II
Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinsauce
Rotkohl, Bohnenbündchen & Schupfnudeln
Lachsfilet aus dem Ofen auf Blattspinat
Kartoffelgratin
18,90 € pro Person
III
Wildragout mit Pfifferlingen
winterlicher Gemüsepfanne & Butterspätzle
Maishähnchenbrust in Kürbis-Chili-Sauce
Pflücksalat mit Balsamicodressing & Rosmarinkartoffeln
16,80 € pro Person
IV
Geschmorte Gänsebrust
Weinäpfelspalten, Backpflaumen, Sauce & Klöße
Spitzen vom Schweinefilet in Cognacrahm
winterliche Gemüsepfanne & Schwenkkartoffeln
17,90 € pro Person
Unsere Desserts der Saison im Glas
Wintertiramisu mit Spekulatius und Trauben
Mascarpone-Quark mit Birnenkompott & Crumble
Rosé-Sekt-Creme „Cassis“
2,80 € pro Person
Allergene und Inhaltsstoffe entnehmen Sie bitte dem Angebot oder unserem Journal.